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Locro de papa con queso
El Locro de Papa es una receta tradicional de la Sierra ecuatoriana. Es una sopa...
Sopa de cebada perlada con bolas de carne
Para preparar una deliciosa sopa de cebada perlada es necesario remojar la cebada...
Encebollado de Guayaquil
Este encebollado se prepara a base de la albacora, un tipo de atún de aguas...
Caldo de gallina criolla
El caldo de gallina es uno de los platos más populares que existe en el mundo, es...
Caldo de chamorro
Este caldo es una preparación de carne de res, choclo, tomates, repollo y varias...
Bollo de pescado ecuatoriano
La receta del bollo de pescado tiene más de cien años de antigüedad, en la costa...
Tapado esmeraldeño
El tapao es un plato típico de la gastronomía del pueblo negro de Esmeraldas de...
Bistec de carne de res
El bistec de carne de res ecuatoriano, es una receta rápida y fácil de preparar. ...
Cangrejos criollos ecuatorianos
Aprenda como preparar cangrejo criollo ecuatoriano al estilo ecuatoriano.
Arroz con Cangrejo
La pulpa de los cangrejos utilizados en este típico plato brindan riqueza y sabor.
Ensalada de Cangrejo
La ensalada de cangrejo es una de las delicias de la cocina ecuatoriana que se...
Ensalada de espinacas, choros, caracoles y almejas
Los sabores y aromas de esta ensalada le dan un toque especial a esta receta.
Ensalada de Calamares, langostinos y espinacas
Una sabrosa mezcla de delicias marinas con un aliño ideal.
Insalata frutti de mare
Esta ensalada es lo bastante sustanciosa para servirla como plato principal.
Ensalada Felicia
Esta es una ensalada popular de verano, ideal para servir en una cena con los amigos.
Bolitas de papa con queso
Las bolitas de papa con queso son unos bocadillos muy sabrosos y fáciles de...
Bolitas de quinua y tocino
Las bolitas de quinua y tocino son bocadillos muy deliciosos que lo puedes preparar...
Papas fritas crocantes
Estas papas cortadas en tiras y doradas al aceite, se las puede consumir acompañado...
Rompope navideño ecuatoriano
El rompope de navidad o canario, es una bebida tradicional ecuatoriana que se...
Muchines de Yuca
Esta receta consiste en preparar a base de yuca unas deliciosas tortitas al estilo...
Brocheta de frutas
Estas brochetas son una manera exquisita de consumir frutas. Ideal para los niños.
Mousse de maracuyá
Este delicioso mousse de maracuyá puede ser un buen postre, ideal para acompañar...
Helado de leche
La combinación de leche líquida con leche condensada, encuentran un sabor ideal en...
Pancakes de avena, linaza y canela
Esta receta tiene como ingrediente base la avena que es un ingrediente con...
Bollitos express rellenos de chocolate
Receta fácil de bollitos rellenos de chocolate y decorados al gusto con chocolate...
Queque de avena y durazno
En este queque la avena y el durazno encuentran una combinación deliciosa.
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