Preparación:

Lavar y limpiar las almejas, cortarlas en tiras. Escurrir las sardinas, cortarlas en trozos de 2 cm, reservar el aceite. Lavar y cortar la col en tiras delgadas y pequeñas. Lavar los rabanitos y cortarlos en tiras delgadas y pequeñas. Lavar y sancochar las vainitas, quitar las fibras y cortarlas al sesgo 1 y 1/2 cm.
Aliño
Mezclar el yogur con el vinagre, el jugo de limón y el aceite de las sardinas, sazonar con sal al gusto.
Mezclar los vegetales y la mitad del aliño, encima poner las almejas y sardinas y rociar el resto del aliño.