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Locro de papa con queso

El Locro de Papa es una receta tradicional de la Sierra ecuatoriana. Es...

Sopa de cebada perlada con bolas de carne

Para preparar una deliciosa sopa de cebada perlada es necesario remojar la...

Encebollado de Guayaquil

Este encebollado se prepara a base de la albacora, un tipo de atún de...

Caldo de gallina criolla

El caldo de gallina es uno de los platos más tradicionales que existe en...

Cazuela de mariscos típica

La cazuela de mariscos es un plato típico de la costa ecuatoriana.

Encebollado

El encebollado es un caldo o sopa de pescado ecuatoriano propio de la...

Caldo de Res o chamorro

Este caldo es una preparación de carne de res, choclo, tomates, repollo y...

Sopa real

Una sopa ligera y fácil de preparar, ideal para compartir en un menú...

Sopa de rabo de buey

Una deliciosa sopa que se caracteriza por tener al rabo de buey como...

Sopa con huevo hilado

La sopa con huevo hilado es de fácil preparación y se sirve caliente con...

Sopa juliana

Esta sopa sabrosa es una mezcla de vegetales muy nutritiva y los...

Caldo de lavandera

En esta receta la carne sofrita y dorada realzan el sabor de este...

Caldo de menudencias de pollo

Esta receta popular y sencilla es ideal para aprovechar las menudencias...

Sopa de habichuelas

Para preparar una deliciosa sopa de habichuelas es necesario remojar las...

Sopa de almejas con leche coco

Esta sopa es una excelente receta que combina los sabores de las almejas y...

Sopa de camarones y pescado

La sopa de camarones y pescado es una receta tradicional de las regiones...

Sango de choclo con camarones

El sango de choclo con camarón es un preparación cremosa de choclo y...

Sopa de chautizas

Las chautizas son unos peces pequeños que aparecen en costa esmeraldeña...

Biche de pescado

El Biche de pescado es una deliciosa sopa popular de la provincia Manabí....

Sopa de cabezas de pescado con coco

En esta receta se aprovecha las cabezas del pescado para cocinar una...

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Recetas de sopas.


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