La preparación de buñuelos de variada, aquí otra preparación más fácil y casera.
En un bol, colocar la harina.
Agregar la levadura y el anís.
Incorporar el huevo y un poco de agua.
Hacer una masa, más líquida que seca, y dejar reposar hasta duplicar el volumen.
Formar con la mano los buñuelos.
Freír en aceite caliente y servir con miel de caña.
En este queque la avena y el durazno encuentran una combinación deliciosa.
