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Buñuelos caseros

Buñuelos caseros
La preparación de buñuelos de variada, aquí otra preparación más fácil y casera.
Rinde para: 30 unidades

Ingredientes:

  •   4 tazas de harina
  •   2 cucharadas de azúcar
  •   2 cucharadas de levadura
  •   1 cucharadita de sal
  •   1 huevo (opcional)
  •   1 cucharadita de anís
  •    miel de caña

Preparación:

1. En un bol, colocar la harina.
2. Agregar la levadura y el anís.
3. Incorporar el huevo y un poco de agua.
4. Hacer una masa, más líquida que seca, y dejar reposar hasta duplicar el volumen.
5. Formar con la mano los buñuelos.
6. Freír en aceite caliente y servir con miel de caña.

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