Brocheta de frutas

Brocheta de frutas
Estas brochetas son una manera exquisita de consumir frutas. Ideal para los niños.

Ingredientes:

  • 6 frutillas
  • naranja
  • 6 trozos de piña
  • 6 trozos de banana
  • 6 trozos de melocotones
  • hojas de menta
  • 100 gramos de chocolate derretido
  • 1/2 taza de crema de leche
  • 3 cucharadas de azúcar impalpable

Preparación:

Comience armando sus brochetas y coloque una o dos hojitas de menta en cada una, alternando con las frutas a su elección.

Luego colóquelas al refrigerador para que queden bien frías.

Las brochetas se sirven bañadas con salsa de chocolate, quedan exquisitas.

Preparación de la salsa de chocolate para las brochetas:

En un bol coloque 100 gramos de chocolate derretido y mézclelo con 1/2 taza de crema de leche espesa y 3 cucharadas de azúcar impalpable.  Utilícelo como baño maría para las brochetas.

 

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