Queque de avena y durazno

Diluir la mantequilla y colocar en un bol.

Agregar el azúcar y la miel de caña y batir por unos minutos.

Incorporar los huevos, la canela en polvo y un poco de esencia de canela y seguir batiendo.

Añadir el yogur y tres bolsitas de chiavena.

Adicionar la harina y continuar batiendo hasta obtener una masa suave.

Aumentar el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio.

Cortar los duraznos enlatados en cuadrados pequeños.

Poner los duraznos a la preparación y mezclar todo.

Verter la preparación en moldes y llevar al horno a 180 grados.