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Aliño:
Ensalada fresca con pecanas y jamón
Ensalada fresca con pecanas y jamón
La combinación de pecanas, apio y col son ideales para ayudar a regular las grasas de nuestro cuerpo.
| Rinde para: 4 porciones |
Ingredientes:
2 tazas de col en tiras delgadas- 2 manzanas peladas y picadas
- 4 ramas de apio picadas
- 8 tajadas de jamón
- 100 gramos de pecanas picadas
Aliño:
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 4 cucharadas de aceite de girasol
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- 1 cucharada de miel
- 1 pizca de sal
Preparación:
Enrolle las tajadas de jamón y corte los rollos en tres partes.
Prepare el aliño mezclando bien los ingredientes.
Mezcle la col con la manzana y el apio.
Aliñe y sirva con rollitos de jamón y pecanas encima.
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