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Fanesca Cuencana

La fanesca es un plato de la gastronomía ecuatoriana que se prepara...

Bacalao a la vizcaína (I)

Una excelente receta con el bacalao. Debe quedar con abundante salsa. Se...

Bacalao con manzanas

Esta atractiva cazuela de bacalao combinada con manzanas, almendras y...

Pastel de bacalao

Este plato puede ser el plato de fondo para un menú especial. Se sirve en...

Bacalao en samfaina

Una receta versátil que se sirve bien caliente en una fuente.

Bacalao con espinacas

Este plato también se prepara poniendo una tacita de caldo y cubriendo...

Arroz con bacalao

Este plato de arroz lleva bacalao que le añade sabor y textura.



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