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Recetas con harina de maíz.

Tortillas de maíz en tiesto

rinde para 20 unidades

Esta receta tradicional de la región interandina es muy sencilla y se prepara en un rato.


Hoyacas (tamal de gallina)

rinde para 10 unidades

Las Hoyacas o también llamado tamal de gallina es una de las recetas más conocidas de esta región ecuatoriana.


Tortillas de quinua (quínoa)

Estas tortillas populares de quinua son una receta versátil.




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