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Recetas con plátanos verdes.

Tostones (Patacones)

Tostones (Patacones)

rinde para 4 porciones

Una receta fácil y apropiada para aprovechar los plátanos verdes y maduros.

Tostones (Patacones)


Piqueo de carne aliñada

Piqueo de carne aliñada

rinde para 4 porciones

Esta es una receta deliciosa que vale la pena prepararla para obtener su resultado.

Piqueo de carne aliñada

Menestra de lenteja ecuatoriana

Menestra de lenteja ecuatoriana

Esta es una receta tradicional ecuatoriana es muy fácil de preparar.

Menestra de lenteja ecuatoriana

Caldo de bolas de verde

Caldo de bolas de verde

Esta es otra manera de preparar el caldo o sopa de bolas verdes, tradicional de la cocina ecuatoriana.

Caldo de bolas de verde

Morcillas rellenas

Morcillas rellenas

rinde para 10 platos

Con esta receta deliciosa también se aprenderás a preparar la morcilla blanca y la morcilla negra.

Morcillas rellenas

Tortilla de plátano y yuca con chicharrón o queso

rinde para 15 unidades

Estas tortillas se acostumbran servir en los pueblos costeños de la región.


Bolón con salprieta

rinde para 4 porciones

Esta receta de bolón con salprieta se sirve como entrada, también es ideal para acompañar una deliciosa taza de café o chocolate.


Sango de choclo con camarones

rinde para 6 porciones

En esta receta, los camarones y los choclos mezclan sus sabores para darle un peculiar sabor a esta sopa.




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