Los aceite sulfurados de berro nos ayudan a solucionar los problemas de catarros, bronquitis y la tos.
Rinde para:4 porciones
Ingredientes:
3 tazas de hojas de arúgula
1 cebolla blanca en aros
8 tajadas de jamón de pavita
1/2 melón picado
Aliño:
4 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre balsámico
sal y pimienta
Preparación:
Mezcle los ingredientes del aliño. Enrolle el jamón y córtelo en 3 partes. Sirva las hojas de arúgula con el jamón y el melón encima. Aliñe momentos antes de servir.