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Ensalada del campo a la naranja
Ensalada del campo a la naranja
Ensalada del campo a la naranja
Los germinados de la alfalfa son nutritivos y fáciles de digerir.
Rinde para:
4 porciones
Ingredientes:
1 taza de brotes de alfalfa
1/2 taza de zanahoria rallada
1/2 taza de betarraga rallada
1/2 taza de nabo rallado
8 hojas de lechuga picadas a mano
Aliño:
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 taza de jugo de naranja natural
1 cucharada de ralladura de naranja
sal y pimienta
Preparación:
Mezclar el aceite con el jugo de naranja, la ralladura, sal y pimienta. Aliñar los ingredientes al momento de servir.
ensaladas
saludable
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