Las sardinas y los cachelos hacen una deliciosa mezcla. Se deben comer con las manos y en lugar de pan se ponen los cachelos.
Se fríen las sardinas o se preparan a la plancha; se sirven bien calientes acompañadas de cachelos, grandes trozos de patatas cocidas.
Según el escritor Julio Camba se deben de comer con la mano, y en lugar de pan se ponen los cachelos.
En esta receta la carne debe quedar bien picada y fina por la máquina. Se...
