Chuletas de cordero a la parrilla

Chuletas de cordero
Estas chuletas se pueden servir acompañadas con una ensalada de lechugas y tomate.

Ingredientes:

  • 1 1/2 kilogramo de chuletas de cordero
  • aceite
  • sal

Preparación:

Se aplanan las chuletas, limpias de piel, se untan con aceite, se espolvorean de sal y se colocan en una parrilla con fuego de brasas bien encendidas.

Se les da vueltas hasta que se asen y doren bien por los dos lados.

Se pueden servir acompañadas con una ensalada de lechuga y tomate.

 

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