Estas chuletas se pueden servir acompañadas con una ensalada de lechugas y tomate.
Se aplanan las chuletas, limpias de piel, se untan con aceite, se espolvorean de sal y se colocan en una parrilla con fuego de brasas bien encendidas.
Se les da vueltas hasta que se asen y doren bien por los dos lados.
Se pueden servir acompañadas con una ensalada de lechuga y tomate.
Se pasan a una cazuela, se pone trozos de chorizo y huevos encima, luego...
Esta popular receta ecuatoriana tiene un sabor exquisito y se sirve con...
