Chuletas a la mostaza

Condimentar las chuletas con sal y pimienta.

Luego embadurnarlas con mostaza de ambos lados.

Llevarlas a una sartén con un poco de aceite y sellarlas un poco.

Ponerlas en una bandeja para horno y colocar una cucharilla de mantequilla en cada chuleta.

Llevar al horno y dejar cocer el tiempo que considere necesario.

En una fuente, poner una cucharada de mayonesa y ketchup y una cucharilla de mostaza.

Mezclar bien y agregar miel de caña.

Servir las chuletas junto con la ensalada de arroz y la salsa.