En ninguna mesa del Ecuador puede faltar esta popular y deliciosa receta.
Luego de haber lavado bien calamares, córtelos por la mitad longitudinalmente.
Mézclelos con el ajo, el comino la pimienta, la salsa de soya y el jugo de limón.
Déjelos macerar por el tiempo de dos horas. Luego puede comenzar a freírlos en aceite caliente.
Se sirven calientes acompañados con maíz tostado y rodajas de limón.
Los tradicionales sabores de la quinua y la zanahoria blanca se mezclan en...
Los mariscos se pueden comprar frescos, congelados o en conserva. Para la...
Esta deliciosa entrada se acompaña con lechuga y salsa de huacatay.
