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Budín de fideos
Este plato con fideos tallarín es sabroso y fácil de hacer.
| Rinde para: 4 porciones |
Ingredientes:
1/2 taza de fideo tallarín- 1/2 taza de queso de crema rallado
- 4 huevos batidos
- 4 cucharadas de bizcocho molido
- 1 taza de salsa blanca
- sal y pimienta al gusto
Preparación:
Comience cocinando los fideos en agua con sal; cuando estén suaves, escúrralos.
Luego mezcle todos los ingredientes, con excepción del bizcocho molido, y sazone a su gusto.
Finalmente vierta la preparación en una budinera bien engrasada y rocíe encima con el bizcocho molido.
Cocine el budín al baño de María durante 45 minutos. Se sirve caliente. Buen provecho.
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