Preparación:

Haga cocer el tallarín en abundante agua con sal.  A continuación, escúrralos y enjuáguelo en agua fría.  Escúrralo otra vez.  De manera separada, corte la carne cocida en trozos pequeños.  Ahora haga un refrito con la mantequilla, la cebolla, el culantro, el ajo y los aliños.  Añada la carne y sofría hasta que empiece a dorar.  Entonces añada la crema de leche, mezcle bien y retire el fuego.  Agregue los tallarines escurridos a la carne, mezcle y sirva caliente.