Lenguados a la minuta

Una receta sencilla ideal para un menú rápido con estilo.

Una vez limpios los lenguados, se sazonan de sal, se rehogan en harina y se fríen en aceite muy caliente hasta que se doren.

Se sirven al momento con rodajas de limón.

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Achojcha o caigua
Aguacate
Almejas
Arroz

Atún
Bacalao
Berenjenas
Berro

Calabacita
Calamar
Camarón
Camarones

Cangrejos
Carne de cerdo
Carne de cordero
Carne de pollo

Carne de res
Chautiza
Chayote
Choclo

Chocolate
Corvina
Cuy
Duraznos

Espinacas
Fideos
Frejol
Frutillas

Harina de maíz
Harina de trigo
Hígado de cerdo
Hígado de res

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Huevo
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Lentejas
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Plátanos verdes
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