La utilización de aceite de soya es beneficioso para el sistema cardiovascular porque reduce el colesterol.
Mezclar los ingredientes del aliño.
Sazonar con sal y pimienta.
Mezclar la manzana, la espinaca y el apio.
Aliñar y servir espolvoreando ajonjolí.
Esta receta puede acompañar un estofado de pavita.
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