Estas en: Inicio Recetas Ensaladas Ensalada de col y tomate

Como preparar

Ensalada de col y tomate

Ensalada de col y tomate
Esta receta posee proteínas de alto valor biológico, en el yogur y los huevos.
Rinde para: 4 porciones

Ingredientes:

  • 1 zanahoria en bastones
  • 16 tomates cherry en mitades
  • 2 tazas de col en tiras delgadas
  • 8 huevos de codorniz sancochados en mitades

Aliño:
  • 1/2 taza de yogur natural
  • 2 cucharadas de vinagre
  • sal y pimienta

Preparación:

Mezclar el yogur con el vinagre, sazonar con sal y pimienta.

Poner la col de base, encima zanahoria y tomates cherry.

Aliñar y decorar con huevos de codorniz.

Esta ensalada es el acompañamiento perfecto para un pescado al vapor.



Otras recetas en ensaladas

Ensalada Felicia

Esta es una ensalada popular de verano, ideal para servir en una cena con...

Tapenade

Los pescados tienen carnes nobles que se prestan a recetas simples. ...

Ensalada de conchitas con sardina

Conchas de abanicos y sardinas combinan bien en este plato ligero.

Ensalada Fresca

Esta receta de “ensalada fresca” es la ideal entrada para acompañar...

Ensalada rústica

El consumo de las achojchas o achochas (caiguas) ayudan en la reducción...

Ensalada de achojchas, betarraga y choclo con atún

En esta ensalada las achojchas, betarragas y choclo encuentran un...

Aliño Casero

El “Aliño Casero” es una receta de la gastronomía ecuatoriana e...

Recetas por ingrediente


©www.Recetas.com.ec