Luego de sazonarse las chuletitas se fríen. Y se recomienda acompañar con una ensalada fresca.
Para la preparación de estas chuletas solamente se precisa que sean de un buen animal; son exquisitas las del cordero pascual.
Se sazonan con los ajos machacados y sal y se fríen en buen aceite caliente.
Se sirven nada más sacarlas de la sartén. Se pueden acompañar con una ensalada fresca.
Cuando las chuletas estén doradas se colocan en una fuente regadas con la...
Esta carne se sirve acompañado con un puré de patata o también con...
Las hierbas finas aportan la profundidad de su perfume y el pescado...
