Este plato es muy popular por que sus ingredientes son fáciles de encontrar, además de su preparación.
Corte la carne en 4 tajadas, longitudinalmente, alíñelas con la sal, la pimienta y el comino.
Pase las tajadas por huevo batido y bizcocho molido.
Fríalas en abundante aceite caliente, hasta que doren.
Sírvase con arroz, papas fritas, ensaladas y rodajas de limón.
Luego de ser sazonadas las criadillas son pasadas por harina y huevo. Se...
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Vale la pena esta preparación para conseguir el exquisito resultado.
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