Camarones al ajillo

Primero se debe derretir la mantequilla en una sartén. Sofreír a fuego medio el ajo y los camarones.

Agregar el jugo de limón. Después, poco a poco, añade el vino.  Esperar a que se reduzca la mezcla.

Reservar los camarones bien sumergidos en esta salsa para marinar. Añadir el perejil o cilantro y deja cocinar a fuego bajo por 5 o 10 minutos.

Es importante mantenerlos vigilados para que se cocinen al dente.