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Bolitas de papa con queso
Bolitas de papa con queso
Las bolitas de papa con queso son unos bocadillos muy sabrosos y fáciles de cocinar, la siguiente receta te indica cómo prepararlos y freírlos en una sartén con aceite.
| Rinde para: 60 unidades |
| Preparación: Cocción: Total: |
Ingredientes:
Preparación:
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En un recipiente incorpore el puré de papa, los huevos, el queso ricota y las 2 cucharadas de margarina. Mezcle hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
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Agregue la harina previamente tamizada; incorpore el polvo de hornear y la sal al gusto.
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Forme una masa manejable.
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Tome porciones pequeñas de la masa y forme bolitas.
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Freír en aceite caliente.
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Retírelas sobre papel absorbente.
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