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Ensalada con mango

Ensalada con mango

4 porciones

Esta ensalada posee mucha fibra por el mango, además de vitaminas A, B, C y E.

Ensalada con mango

Ensalada con acelga, queso y tocino

Ensalada con acelga, queso y tocino

4 porciones

El queso tiene diez veces más calcio y vitamina D que la leche.

Ensalada con acelga, queso y tocino

Empanadas de lechuga

Empanadas de lechuga

4 porciones

La lechuga contiene un sedante capaz de aliviar algunas neuralgias.

Empanadas de lechuga

Carpaccio de zucchinis, palta y huevos de codorniz

Carpaccio de zucchinis, palta y huevos de codorniz

4 porciones

Los mejores zucchinis se encuentran durante la primavera. Tiene un sabor dulce y ácido que va de maravilla con esta receta de carpaccio.

Carpaccio de zucchinis, palta y huevos de codorniz

Ensalada de jamón crudo, huevos soft y parmesano

Ensalada de jamón crudo, huevos soft y parmesano

2 porciones

El jamón combinado con los huevos soft y el queso parmesano le dan el sabor ideal a esta ensalada.

Ensalada de jamón crudo, huevos soft y parmesano

Ensalada de papas, panceta y huevos soft

Ensalada de papas, panceta y huevos soft

4 porciones

Esta deliciosa ensalada es ideal aperitivo para una comida formal también informal.

Ensalada de papas, panceta y huevos soft

Aliño Casero

Aliño Casero

El “Aliño Casero” es una receta de la gastronomía ecuatoriana e ideal para acompañar nuestras comidas caseras.

Aliño Casero

Ensalada Fresca

Esta receta de “ensalada fresca” es la ideal entrada para acompañar nuestros menús cotidianos. Es considerada una entrada de la región costeña.

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Recetas de ensaladas de la cocina ecuatoriana.

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