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Babilla de cerdo en gelatina
En esta receta, la carne, se hace cocer dando vueltas de vez en cuando...
Asado de cerdo al romero
Antes de sacarla del horno, se le ponen los tomates y pimientos para que...
Chuletas de vaca con leche
Cuando las chuletas estén doradas se colocan en una fuente regadas con la...
Chuletas de vaca a la española
Estas chuletas son sazonadas con sal y envueltas en pan molido, perejil y...
Carne de toro encebollada
Para servir esta carne se pasa la previamente a una fuente calentada y se...
Carne de toro asada en su jugo
Esta carne se sirve acompañado con un puré de patata o también con...
Rollitos de ternera al queso
Quitando los palillos a los rollitos de carne de ternera, se ponen en una...
Zarzuela de pescados y mariscos (I)
Zarzuela exquisita con ingredientes deliciosos. Se sirve adornado con...
Parrillada de pescados y mariscos (II)
Las parrilladas se comen para celebrar un acontecimiento especial. Se...
Parrillada de pescados y mariscos (I)
Esta parrillada está pensada para un menú familiar, acompañada de salsa...
Conchas de pescados y mariscos gratinadas
Otra versión de conchas de pescados además de mariscos gratinadas. Se...
Recetas Platos de Fondo.
