Cabrito con patatas

Los trozos de cabrito deben cocer hasta quedar tiernos. Se sirve caliente.

Cabrito en leche

El cabrito se cuece hasta que esté bien tierno. Se sirve caliente y en...

Cabrito asado con tocino

Una vez cocido el cabrito se retira del fuego, se trincha y se presenta en...

Cabrito con alcachofas rellenas

La pierna, asada, se coloca en una fuente, rodeándola con las patatitas y...

Tostón

El tiempo que debe de permanecer el tostón en el horno es una hora y...

Cochinillo asado II

Una vez retirado del horno tierno se presenta en la misma cazuela o en una...

Cochinillo asado

Esta carne se acompaña con distintas guarniciones, pueden ser de papas...

Bacalao al estilo de Bilbao

Esta receta es una de las más deliciosas y de las más populares del...

Sopa de cordero y colas de cangrejos

Esta sopa es ideal para acompañar un menú casero, a compartir con los...

Chuletas de cerdo con tomate

La salsa de tomate concentrada es ideal para darle sabor a estas...

Chuletas de cerdo al horno

Estas chuletas se sirven calientes y acompañadas de puré de patatas o...

Chuletas de cerdo empanadas

El sabor de estas chuletas se debe al previo adobo y sazonados en ajo y...

Costillas de cerdo a la paisana

Estas riquísimas costillas de cerdo se sirven en una fuente y bien...

Costillas asadas con alioli

Esta receta de costillas de cerdo es muy fácil de preparar. Se cuecen a...

Costillar de cerdo con coles de Bruselas

Antes de sacar la carne del horno se rodea de las coles. Se sirve en la...

Costillar de cerdo con castañas

En esta receta la combinación de la carne de cerdo y las castañas...

Cerdo con pimientos

Esta carne se sirve en una fuente y adornada con los pimientos.

Cerdo con gusto de jabalí

A la preparación final esta carne logra adquirir un sabor silvestre,...

Cerdo guisado con cebolletas

Las cebolletas le brindan su peculiar sabor a este guisado de carne cerdo.

Brochetas de lomo y jamón

Estas brochetas se pueden preparar también a la parrilla y...

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