Guiso de cordero y setas

Se sirve en una fuente. Se recomienda consumir caliente.

Paletilla de cordero a la campesina

Esta es una receta para cocinarla en casa, ideal para un menú familiar.

Paletilla de cordero rellena

Si se desea puede adornar con puré de patata y hojas de lechuga.

Pierna de cordero al horno (I)

La pierna de cordero se nota que está cocida cuando al pincharla no...

Pierna de cordero al horno (II)

Se puede acompañar con una buena ensalada de lechuga o escarola.

Espárragos montañeses

Esta es una receta española que recibe el nombre de un guiso que preparan...

Escalopines de cordero

Se sirven calientes, de inmediato y acompañadas con una ensalada de...

Chuletitas de cordero fritas

Luego de sazonarse las chuletitas se fríen. Y se recomienda acompañar...

Chuletas de cordero a la parrilla

Estas chuletas se pueden servir acompañadas con una ensalada de lechugas...

Chuletas de cordero a la Navarra

Estas chuletas se sirven en la misma fuente y bien calientes.

Chuletas de cordero con bechamel

Estas chuletas se fríen hasta que estén doradas. Se sirven calientes.

Chuletas de cordero al caserío

Las chuletas se sirven calientes, se vierte encima la salsa y acompañada...

Chuletas de cordero con coraza

Estas chuletas de cordero son una manera peculiar y muy deliciosa de...

Chuletas de cordero empanadas con salsa verde

Sobre cada chuleta se pone una ramita de perejil y una rodaja de limón si...

Chuletas de cordero a la moderna

Para servir se colocan sobre una fuente. Adornadas con rodajas de limón y...

Costillas de cordero con alubias blancas

Estas deliciosas costillas se sirven sobre una fuente y adornada con...

Cochifrito de cordero

Para que este guiso sea en verdad bueno, es preciso que el cordero sea de...

Caldereta de cordero andaluza

En esta caldereta se debe dejar dorar el cordero hasta que la carne esté...

Ternasco asado

Esta carne queda mejor asada si la lleva al horno de la panadería.

Lechazo al horno

Debe rociar con vino blanco en plena cocción. Tardará unas dos horas...

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