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Cabeza de cordero a la palentina
Esta receta podemos considerarla como parte de los platos exóticos...
Cabezas de cordero con patatas
Las cabezas de cordero en esta receta se cuecen al horno, hasta que queden...
Modo de preparar la cabeza de ternera
En esta receta aprendemos a aprovechar la cabeza de ternera para preparar...
Cachelada de Extremadura
Se pasan a una cazuela, se pone trozos de chorizo y huevos encima, luego...
Cabeza de cordero a la aragonesa
Cuando las cabezas estén bien asadas se presentan en la misma cazuela,...
Medallones de carne picada
Consiste en preparar filetes con la carne picada, chorizos, huevos cocidos...
Picadillo de carne a la española
Esta receta es ideal para aprovechar los restos de carne de otras comidas.
Rollo de ternera a la moderna
En esta receta la carne debe quedar bien picada y fina por la máquina. Se...
Asadura de cordero al ajillo
Este plato consiste en cortar y sazonar la asadura de cordero, para luego...
Filetes de carne picada rellenos
La carne picada es la base para hacer estos deliciosos filetes que luego...
Recetas Platos de Fondo.
