Picantes de conchas

Esta receta popular de nuestro país, es perfecta para una fiesta a...

Calamares fritos

En ninguna mesa del Ecuador puede faltar esta popular y deliciosa receta.

Colonche (picante de camarones de río)

Esta popular receta de camarones de río es perfecta para un menú a...

Bolón verde con chicharrón

Esta sencilla receta ecuatoriana, es el acompañamiento ideal de un buen...

Chifles

Esta receta es tradicional de la gastronomía ecuatoriana y se sirven con...

Calamares apanados

Esta receta consiste en sazonar y adobar los calamares para luego de...

Pastel de pollo (hojaldre criollo)

El pastel de pollo también se lo conoce como "hojaldre criollo". Se lo...

Cazuela de mariscos

La cazuela de mariscos se la prepara con camarones, pescado, almejas y...

Cangrejada

La cangrejada es una entrada típica que se la prepara a base de cangrejos...

Bolón de verde

Esta entrada típica de nuestro país, se prepara con plátanos verdes,...

Budín de plátano maduro

Esta entrada se la prepara a base de plátanos maduros y queso fresco...

Tortilla de chautizas

Estas tortillas de chautizas son ideales como entrada de cualquier menú y...

Gato encerrado (Guineos emborrajados)

Esta entrada es también conocida como los guineos emborrajados, para su...

Tortillas de maíz con chicharrón o queso

Estas tortillas son una mezcla de maíz molido y chicharrón con queso,...

Pimientos, papas y tomates rellenos

Estos rellenos son rellenados con carne de res, huevos, cebolla paiteña y...

Muchines de yuca rellenos

Esta deliciosa receta es un relleno de yuca con un preparado de carne de...

Escabeche de pescado

El “Escabeche” es una receta de la cultura gastronómica de nuestro...

Colada Morada

La “Colada Morada” es también es una entrada costeña de la cocina de...

Pasta de Tomate

Esta entrada costeña es una salsa que puede ser utilizada para: pizza,...

Ceviche de Camarón

El ceviche es una entrada costeña, receta tradicional de la cultura...

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